夜のお料理
今月のお料理 【聖護院】
◆ 先附
滝川豆富 美味出汁 薬味
◆ 前菜
姫栄螺酒蒸し ミニトマトチーズ鋳込み ズッキーニ胡麻クリーム 青海苔出汁巻き 順才 海老コーンフレーク揚げ 一寸豆玄米揚げ
◆ 御椀
鶏摘み入れすまし仕立て 白髪ねぎ 榎茸 人参 木の芽
◆ 向附
鯛松皮造り 縞鯵 烏賊 甘海老 梅貝 新馬鈴薯の剣 松葉胡瓜 山葵 土佐醤油
◆ お凌ぎ
鰻蒸し寿し 錦糸玉子 枝豆 がり
◆ 冷鉢
豆富牛しゃぶ巻き 野菜色々 ぽん酢卸しゼリー
◆ 焼物
鮎塩焼き 蓼酢 酢蓮根
◆ 揚物
河豚唐揚げ レモン 青唐 椎茸 岩塩
◆ 酢の物
鱧落とし 梅肉 胡瓜
◆ お食事
唐もろこし御飯 豚生姜煮 胡麻
◆ 留椀
赤出汁仕立て 若布 白玉麩 三つ葉
◆ 香の物
季節の盛り合わせ
◆ デザート
新生姜シャーベット バジルシード ミント
フルーツ盛り合わせ
14500円 税金サービス料込
夜のお料理
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アクセス
住 所 | 〒918-8007 福井県福井市足羽1-8-9 |
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営業時間 | <昼>11:30~14:00 <夜>17:00~22:00 |
定休日 | 毎週月曜日・祝日 ※10名様以上でのご予約の場合は営業いたします。 |
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